Wegański torcik Oreo z owocami

Ciasta ,torty, desery,słodkości...Nie tylko poprawiają humor , umilają poranek, popołudnie a także sprawiają ,że dzień staje się piękniejszy i  z uśmiechem rozpoczynamy każdy kokejny dzień.

Kto z nas nie lubi pysznych ciasteczek Oreo?! Chyba wszyscy je uwielbiają ,szczególnie ja.

Dzisiaj pokażę Wam , jak możemy w szybki sposób stworzyć pyszny torcik z ciasteczkami Oreo. Taki pyszny, wegański deser osłodzi każde podniebienie ,idealne nawet dla tych wymagających  Sprawdzi się również jako tort na przyjęcie urodzinowe lub pyszne ciacho na słodkie popołudnie do kawy.

Zapraszam do wspólnego tworzenia.

  

2 opakowania ciasteczek Oreo,
4 łyżki masła orzechowego , bez dodatków (100 % orzechów),
2 łyżki mleka roślinnego(dodałam owsiane)
2 puszki mleczka kokosowego (schłodzonego na całą noc w lodówce)
Słodzidło (najlepiej ksylitol )-ilość wedle uznania,
Owoce (truskawki,borówki,maliny itd)
Mięta do ozdoby

Rozdrabniamy na pył ciasteczka Oreo, zostawiając ok 6 sztuk do ozdoby na końcu. Rozdrobnione ciasteczka łączymy z mlekiem roślinnym i masłem orzechowym. Powstałą masę wykładamy w okrągłą blaszkę ugniatając dłonią, tworząc zbite dno. Wkładamy do lodówki. Następnie zabieramy się za ubijanie stałej części mleczka kokosowego z ksylitolem lub innym słodzidłem. Ubite mleczko kokosowe wykładamy na ciasteczkowe dno. Następnie ozdabiamy wedle uznania różnymi owocami i wkładamy połowę każdego ciasteczka Oreo (tak ok 12 połówek -wtedy wychodzi 12 kawałków ciasta ) .Ozdabiamy miętą i wkładamy do lodówki na kilka godzin.
Najlepiej na całą noc. Następnie w towarzystwie najbliższych,wspólnie zajadamy!
Mam nadzieję ,że przepis na ten pyszny , słodki torcik was zaciekawił i niebawem sami taki stworzycie . Zaskoczycie nim najbliższe osoby,przyjaciół i wspólnie nacieszycie oczy, osładzając sobie dzień, nawet najbardziej ponury. Smacznego