Kolorowa sałatka makaronowa

Witajcie. W ostatnim poście przedstawiliśmy Wam przepis na makaron na słodko , który można było przygotować na każdy posiłek dnia . Dziś przedstawimy makaron w wersji na słono odpowiedni na kolorową przystawkę ,obiad lub kolację.

 

- Pół paczki makaronu kolorowego wegańskiego
- Pomidorki koktajlowe żółte i czerwone
- Kukurydza konserwowa
- Świeża bazylia
- Fasolka czerwona z puszki
- Groszek zielony
- Papryka czerwona
- zioła
- Pieprz
- Sól

Gotujemy kolorowy makaron (al dente) we wrzącej , lekko osolonej wodzie .
W międzyczasie przygotowujemy warzywa-pomidorki koktajlowe kroimy na pół, paprykę w drobną kosteczkę oraz kukurydzę i groszek przekładamy do miseczki. Nastepnie warstwami układamy ugotowany makaron i warzywa. Na końcu ozdabiamy świeżą bazylią i posypujemy ziołami i pieprzem.

Taka kolorowa makaronowa sałatka z warzywami sprawdzi się idealnie na przystawkę ,rodzinny obiad ,kolację z najbliższymi , a przede wszystkim przekona do siebie nie jednego niejadka Zapraszam do przygotowania i życzę wszystkim smacznego